Formatge

Article en francès. Factors de variació en la proporció de caseïna. INRA, 1998.

J.-B. Coulon, C. Hurtaud, B. R.Mond, R. V.Rit. 1998. Facteurs de variation de la proportion de caséines dans les protéines du lait de vache. INRA Prod. Anim., 11 (4), 299-310.

Formatge 02Formatge 02 [228 Kb]

Deixa la teva opinió

* camps obligatoris (l'adreça electrònica NO es publicarà)

Autor*

email*

url

Comentari*

Codi*