Aceite en las raciones, AG leche

Artículo en inglés. Incorporación de aceite a las raciones y perfil de los AG en la leche. JDSci 2006.

K. J. Shingfield, C. K. Reynolds, G. Herva,  J. M. Griinari, A. S. Grandison, and D. E. Beever. 2006. Examination of the Persistency of Milk Fatty Acid Composition Responses to Fish Oil and Sunflower Oil in the Diet of Dairy Cows. J. Dairy Sci. 89:714–732.

Incorporan el aceite de pescado y de girasol (Shingfield et al., 2005) a raciones de ensilado de raigrás y otras de ensilado de maíz, con diferentes proporciones de concentrados, concluyendo que, si bien es cierto que esta incorporación de aceites en la ración puede cambiar la composición de la leche, con mayor proporción de ácido linoleico conjugado (cis-9 trans-11), su variación dependerá de la ración base, haciendo imposible la recomendación de una formulación concreta.

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