Sistemas productivos, alimentación humana

En este documento podeis encontrar el enlace y un resumen de la lectura del artículo de Augusto Gómez Cabrera Ganadería y desarrollo territorial publicado en el Anuario que publica la Fundación de Estudios Rurales en donde se ahonda en los problemas de los sistemas de producción ganadera, el medio ambiente, la alimentación humana, el bienestar animal, y cuantos conceptos nos interpelan.